Van Baskenland naar de wijnstreek Navarra - In lichte regen en 18 graden rijden we oostwaarts en verlaten we Baskenland.
We bereiken de eerste uitlopers van de Pyreneeën en hebben dus een bergketen van ongeveer 430 kilometer voor ons liggen. Dit is niet alleen de natuurlijke grens tussen Frankrijk en Spanje, maar scheidt ook het Iberisch schiereiland van de rest van Europa. De meeste valleien staan haaks op de hoofdkam, waardoor het moeilijk is om over te steken. Dit betekent meer plezier voor ons, omdat we voortdurend afwisselende hellingen op en af gaan.
Er wacht ons een wilde, fantastische en soortenrijke dieren- en plantenwereld die zijn gelijke in Europa niet kent. Het is zeer waarschijnlijk dat we wilde paarden en koeien zullen zien. Maar zullen we ook bruine beren, gemzen, marmotten, adelaars of gieren zien? We hebben al vale gieren gezien in Zuid-Spanje. Deze aanblik blijft onvergetelijk voor me. Ik had me nooit kunnen voorstellen hoe majestueus deze vogels in het wild zijn. We zijn des te meer opgewonden.
Vandaag rijden we al over een aantal spectaculaire paden. Deze bieden altijd prachtige uitzichten op de kust.
De prachtige groene bossen met veel varens in de regio Navarra doen ons denken aan het Bergisches Land. We gaan verder omhoog langs de kronkelende wegen. Afgezien van een dunne boom die dwars over het pad ligt en gemakkelijk opzij kan worden geschoven, bereiken we een hoogvlakte zonder bijzondere incidenten.
Je hebt hier eigenlijk een prachtig panorama rondom. Helaas zien we door het weer alleen maar mist en hebben we helemaal geen zicht. We rijden weer bergafwaarts, langs enkele kleine watervallen. De eerste geiten kruisen ons pad. Dan volgen grote, gele korenvelden.
Navarra
We laten Baskenland achter ons en bereiken de wijnstreek Navarra.
Spaanse wijn is populair, het smaakt gewoon heerlijk. Er wordt dus aan de vraag voldaan. Bijna een miljoen hectare van de oppervlakte van het land wordt gebruikt om wijn te verbouwen. Daarmee is Spanje het land met het grootste wijnbouwareaal ter wereld. Hoewel Spaanse wijnen bijna altijd worden geassocieerd met rode wijn, is Spanje 's werelds grootste producent van witte wijn.
Navarra, het wijnbouwgebied waar we net zijn aangekomen, heeft een bebouwde oppervlakte van 15900 hectare. De robuuste Garnache-wijnstok groeit op bijna de helft van het wijngaardoppervlak.
s Avonds staat een bezoek aan de Bodega Tandem op het programma, met een rondleiding en wijnproeverij.
De Tandem Wijnmakerij
Bodega Tandem ligt in Lorca in de Valle de Yerri in de regio Navarra, het beroemde wijnbouwgebied in Noord-Spanje. De Camino de Santiago loopt door het domein van de wijnmakerij. Het werd in 2003 opgericht door Alicia Eyaralar en José María Fraile. Ze worden gesteund door familie en vrienden die net zulke grote wijnliefhebbers zijn als zij.
Tandem is Latijn en betekent "eindelijk". Het staat voor het feit dat de eigenaren met dit wijnhuis eindelijk een langverwachte wens in vervulling hebben laten gaan.
De wijnkelder met 2 verdiepingen is gebouwd van beton en ligt op het noorden, waardoor een optimale temperatuur ontstaat voor natuurlijke wijnproductie.
José María Fraile geeft ons vandaag een persoonlijke rondleiding door zijn wijnmakerij.
Het zeer grote raam aan de voorkant is 's nachts verlicht, wat doet denken aan het oude gebruik om kerktorens te verlichten om pelgrims naar Compostela te lokken.
De wijnproductie begint op de bovenverdieping. Daar worden de druiven geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Het sap loopt vervolgens naar beneden in de betonnen tanks op de benedenverdieping. De wijnen rijpen in Franse eiken vaten van 300 liter.
Een unieke plek, met speciale wijnen en heel aardige mensen. Een echte ontdekking midden op de Camino de Santiago.
We overnachten in een grote weide achter het wijnhuis.
Hoewel we een echte bodega bezoeken, vervolgens deelnemen aan een wijnproeverij en uiteindelijk overnachten in dit prachtige wijnhuis, was ons persoonlijke hoogtepunt van de dag de diversiteit van het landschap. We zijn pas op dag 2 van onze tour en zijn nu al overweldigd.
Recente reacties