74日目 - フラミンゴ - カミーニョ・ダ・エスパルゲイラ

ラグーンのそばの塩辛い空気は素晴らしく爽やかだ。車から外を見ると、目を疑うような光景が広がっている。一夜にして景色が変わったというだけではない。そう、私たちは3羽のフラミンゴを直接見ているのだ。今はほとんどむき出しのラグーンでカニを探している。フラミンゴのピンク色は前身と翼の上部と脚にしか見えないが、くちばしを見れば一目でそれとわかる。この光景が私に何を引き起こすのか、言葉では言い表せない。- たぶん、ぽかぽかと幸せな気分になるのだろう。まるでスイッチが入ったように！私はただニヤニヤする。

確かに、こんな素晴らしい場所で長く一人でいることはできない。というわけで、私たちは寝台から出て、屋外のシャワーに入った。その通り、シャワーを浴び終わるとすぐに、数台の車と原付が徐々に近づいてくる。- しかし彼らは観光客でもハイカーでもなく、浜辺を探す貝漁師たちだ。

大変そうだね」。- 私はヌーノというムール貝ハンターのひとりと会話を始めた。彼は英語が堪能で、短い板を使って貝を発掘する方法を教えてくれた。ヌノは遊び半分で貝を集めているだけだが、ほとんどの漁師は毎朝ここに来て貝を探し、生計を立てているのだと率直に教えてくれた。ヌノはここで育ち、ラグーンがどういうところなのかを説明してくれた。

私たちの住むリア・デ・アルボールは河口であり、干潟であると同時に河口でもある。砂丘と塩湿地が互いに融合している。アルヴォル川の源流は、つい数日前まで私たちがいたセラ・デ・モンキケ山脈にある。- ここには保護種を含む500種以上の植物、250種以上の鳥類、さまざまな種類の蝶や甲虫が生息している。鳥類学者にとってはパラダイスだ。

前日の無呼吸潜水士のことを尋ねると、彼は別のイガイ漁師を指差した。彼もダイバーと同じようにマテガイを獲っていた。しかし、ダイバーの方が収穫量が多かった。見てみようかな。ムール貝は塩で獲るんだ。- 二人目の採集者ミゲルはカタコトのドイツ語しか話せないが、説明は簡単だ。彼は干潟の小さな穴のひとつに塩を少し振りかけるだけだ。ゆっくりと、ミミズのような棒状の貝が穴から半分ほど出てくる。一掴みで殻が露出する。貝の下端が水中に潜り込んでいるのがすぐにわかる。この貝殻は、フランク・ハーバートのフィクション小説『砂漠の惑星』の着想を得たと言っても過言ではない。ご存じなくても大丈夫、80年代の話です。ムール貝は本当に美味しいらしい。- レシピもある： https://sz-magazin.sueddeutsche.de/das-kochquartett/ferien-im-kochtopf-8664 - ご意見をお待ちしています。それよりも、ヌノの釣果に興味がある。だって、タコを水から引き上げるんですよ。- おいしい！

トールギットは堤防に沿ってしばらく歩く。1キロほどで堤防が崩れ、道は突然終わる。- それまでは、左手にリオ・デ・アルボル、その奥に砂丘が見える。右側の汽水域では、鳥の保護区を見渡すことができる。ヌーノによると、昔はここにはフラミンゴはいなかったという。この地域でフラミンゴが見られるようになったのは、ここ数十年のことだという。ヌーノはもう若くはないのだ。- 午後になると、数人のカイトサーファーとウインドサーファーがラグーンに現れた。- それを見て、私はSUPのパッキングを解いた。海用にカヤックのパドルを買ったのだ。それがなかったら、この風のなかでは一歩も進めなかっただろうから。だから私はもう少し長く自然を楽しむことにした。2時間のパドリングの後、私はすっかり疲れてバンに戻った。- トールギットがニシンのディップを添えたジャケット・ポテトを用意してくれていた。- 食べると幸せな気分になる。- 私たちはこのツアーですでにたくさんの美しい場所を見てきた。ここは間違いなく私たちのお気に入りのひとつだ。

夕食後、私もダムを最後まで追うことにした。そうこうしているうちに水が引き、絵がまた変わった。ダムの端からは、対岸にバウハウスの別荘やゴルフコースが見える。近代的な建築家が設計した家がたくさんあることにいつも驚かされる。日没の少し前、私はバンに戻った。その間に、釣り人、キッター、サーファーなどの姿は消えていた。私たちは再びダム湖を独り占めした。これほど平和な1日を過ごしたことはめったにない。数羽のフラミンゴが私をこんなに幸せにしてくれるなんて、もっと前に誰かが言っていたら、私はその語り手を笑っていただろう。- トルギット注：ゴミの中に塩パックがたくさんある理由がわかった）。

今日の気づき：ここで食べ物を探すのに必要なのは、ほんの一握りの塩だけだ。